MAZZANCOLLE CROCCANTI CON HUMMUS DI MELANZANE
CRISPY PRAWNS WITH EGGPLANT HUMMUS

TOTANELLI RIPIENI CON CARCIOFO DI GERUSALEMME
SMALL SQUIDS STUFFED WITH JERUSALEM ARTICHOKE

SEPPIA, CALAMARI, GAMBERI E POLPO SU PATATE E ALGHE
CUTTLEFISH, SQUIDS, SHRIMPS AND OCTOPUS ON POTATOES AND SEAWEED

ALICI MARINATE ACCOMPAGNATE DA CROSTINI ED ERBE SPONTANEE
MARINATED ANCHOVIES ACCOMPANIED BY CROUTONS AND WILD HERBS

CARPACCIO DI TONNO, CARCIOFI E MENTA
TUNA CARPACCIO, ARTICHOKES AND MINT

“FLUIDO” E PESCE
“FLUIDO”, a soup with fish

TAGLIOLINO AL RAGÙ DI PESCE
Tagliolino with fish ragù

CARBONARO ALLA BRACE, POMODORO E BUFALA
Grilled cod, tomato and buffalo mozzarella

FRITTO GAMBERI, CALAMARI, E ZUCCHINE
Fried shrimps, squid, and zucchini